Expérience sensorielle et gustative axée sur le plaisir de la dégustation, Le Signe Œnologique® permet à chacun de découvrir les vins qui lui correspondent.
Au cours d’une dégustation à l’aveugle de 6 vins de caractère différent, vous êtes invités à noter les vins dégustés selon votre plaisir ressenti. L’analyse de vos préférences nous permettra de définir votre profil œnologique et de remettre un livre de cave personnalisé incluant une sélection de vins correspondant à votre goût.
Ce concept unique a nécessité 3 années d’élaboration sous la houlette de Frédéric Brochet, expert en analyse sensorielle, avant de séduire plus de 14 000 participants sur le site de la Winery, près de Bordeaux.
Que vous vous révéliez Esthète, Tendance, Eternel, Musclé, Gourmand ou Explorateur, nous vous souhaitons une excellente dégustation.
