Compte
Mon panier
Signe Œnologique
Une expérience gourmande et conviviale qui a déjà séduit plus de 100 000 participants.

Vous n’achèterez plus votre vin au hasard.

Je réserve ma séance à la Winery

 

C’est pour inciter les visiteurs à mieux connaître leur goût en matière de vin qu'un vigneron négociant du Bordelais et un des experts français de l’analyse sensorielle ont imaginé le Signe Œnologique ®

Ce concept inédit et exclusif, ayant nécessité 3 années de développement,  est aujourd’hui présenté aux portes du Médoc par l’enseigne WINERY by WITRADIS et sera prochainement étendu à plus grande échelle, notamment par le réseau CAVAVIN.

Le Signe Œnologique, véritable  fruit de la rencontre des mondes du vin et de la dégustation, constitue une nouvelle approche du vin, permettant à chacun de découvrir son profil d’amateur et les vins qui correspondent à son goût.

Après une dégustation interactive et pédagogique autour de 6 vins aux caractères bien marqués, les appréciations des participants sont analysées par un logiciel exclusif afin de déterminer leur profil œnologique. 

A l’issue de cette expérience gourmande et conviviale, une liste des vins est remise sous la forme d’un livre de cave personnalisé. Ce livre est un véritable guide qui permet de ne plus se tromper sur ses préférences lors de l’achat de vins.

Dès à présent, découvrez votre Signe Œnologique lors d’une séance sur le site de la Winery près de Bordeaux.